Salamanca y sus encantos rurales

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Salamanca es una ciudad que queda al oeste de España, muy cercano a la frontera con Portugal. Esta hermosa ciudad es una provincia y comunidad autóctona dentro de Castilla y León y por tanto uno de sus centros culturales más importantes.

Sin embargo, Salamanca no es solo una ciudad de muchos colores y tintes que puedes explorar en un fin de semana. También es una ciudad y provincia con muchos pueblos rurales muy importantes para la cultura de Castilla y León, siendo así un gran centro turístico muy visitado. Es por ello que en esta sección nos dedicaremos a ver cuales son los lugares que puedes visitar, las actividades que puedes hacer y las grandes y variadas opciones que estarán a tu disposición si te adentras dentro de esta hermosa provincia y ciudad. ¡Comencemos!

Pueblos de Salamanca para visitar

Ciudad Rodrigo

Ciudad Rodrigo, declarada Conjunto Histórico-Artístico, es un insigne pueblo fortificado situada al oeste de la provincia de Salamanca, a unos 5 kilómetros de la ciudad. Sus muros encierran un rico patrimonio de edificios civiles y religiosos, encabezados por su Catedral y su Castillo.

Esta ciudad amurallada cuenta con miles de plazas que puedes visitar, miles de centros históricos y culturales que ver y muchos restaurantes con tintes de la edad media que saborear. Ciudad Rodrigo es sinónimo de pueblo rural con tintes medievales y en él se encuentra los mayores festivales con ambiente de edad media que puedes visitar entre los meses de abril y agosto.

La ciudad cuenta ademas con grandes campos de cultivos y miles de kilómetros (km) de viñedos en las cuales tanto los visitantes del lugar como los turistas tanto españoles como extranjeros pueden perderse entre sus cultivos y hacer actividades que van desde sembrar hasta recoger los frutos. Es por ello que Ciudad Rodrigo es un pueblo que puedes visitar dentro de tu estadía en Salamanca.

Pueblo de Ledesma

Ledesma es un pueblo que aun permanece con al ambiente del imperio romano desde su fundación hace ya miles de años. El pueblo de Ledesma es característico por sus puentes que cruzan los distintos ríos que bifurcan la ciudad y los senderos. Ledesma es por lo tanto un pueblo rural con una gran dependencia en sus varios ríos que rodean dicho pueblo.

Desde Ledesma puedes hacer varias paradas para recorrer los distintos campos que tienen lugra cerca de las orillas de los rios que estan dentro del pueblo. Al mismo tiempo y gracias al auge de las actividades de relajacion tales como el yoga, Ledesma se ha convertido en la capital de relajacion espiritual dentro de la provincia de Salamanca. 

Esto es debido a las grandes opciones de casas con el único proposito de hacer retiros espirituales en combinacion con el ambiente de bosques y ríos. Al mismo tiempo le da a los distintos visitantes la oportunidad de escuchar la naturaleza y estar en contacto con ella.

Miranda del Castañar

Miranda de Castañar es celebre por su Castillo con tintes Franco-español que da una vista unica e irrepetible a quien lo visite. Sí te gusta la historia medieval, te apasiona los sabores exoticos que trae la provincia de Salamanca y al mismo tiempo te fascina la arquitectura gótica entonces Miranda del Castañar es tu lugar ideal.

Miranda de Castañar ofrece a sus visitantes la oportunidad de ser parte de la historia de la ciudad con miles de festivales que se celebran cada año en la temporada que comprende entre junio y septiembre.  Esta temporada basicamente es una festividada que tiene colores religiosos y esta plagada de mucha espiritualidad y mucha comida de por medio.

La comida de por medio pueden ser platos típicos de Salamanca , de España hasta platos típicos que van desde el continente Asiático hasta el continente Africano. Es por ello que Miranda de Castañar también tiene su lado gastronómico muy diverso en comparación con otras ciudades. Es por ello que si piensas tener un tour gastronómico por los pueblos de Salamanca, Miranda de Castañar debería estar en una de tus opciones. 

Mogarraz

La ciudad pueblo de Mogarraz esta situado a unos 3 km de Salamanca y en él se pueden encontrar la belleza oculta de la provincia de Salamanca al pasearse por sus calles y sus avenidas.

La arquitectura de sus calles , con trazado de gran belleza eso si , estrechas .Sus plazuelas con rincones de balconadas y escaleras en granito y con fachadas una vez mas en ladrillo – piedra y adobe por lo bien conservado se ha merecido ser desde 1.998 declarado Conjunto – Historico – Artistico .

Estos encantos se convierten en una pieza y factor clave a la hora de colocar a este pueblo en uno d elos lugares favoritos para las personas artistas tales como pintores, escritores y escultores. Es por ello que el pueblo de Mogarraz recibe el nombre de “pueblo artístico” de Salamanca.

Montemayor del Río

Montemayor del Río es un pequeño y encantador pueblo de la provincia de Salamanca que tiene varios atractivos turísticos en proceso de desarrollo. El mayor de ellos es el Castillo del Paraíso, situado en lo alto del pueblo. Desde él se contempla un paisaje precioso que hace referencia al microclima del pueblo.

En la explanada del castillo reina una paz indescriptible que se complementa observando la naturaleza que lo rodea y completa esto con un paseo por la carretera hasta el río y la vuelta por el medio del pueblo observando las casas típicas de la zona.

Cuando llueve, desde la explanada del castillo se ve la manta de agua que cae, provocando un momento mágico que aporta más belleza al pueblo. Montemayor del Río es sin duda alguna una de las atracciones principales que rodean Salamanca y aun cuando está en proceso de desarrollo de turismo, esto se puede obviar debido a las grandes opciones que puedes encontrar dentro de este pueblo.

Alberca

 

La Alberca fue la primera población rural de España declarada Monumento Histórico Nacional. Un recorrido por su centro histórico deja al descubierto el sabor tradicional de sus casas y calles, construidas hace siglos.
La plaza Mayor, de planta cuadrada y rodeada de soportales con columnas, continúa siendo el centro de la vida social de la localidad.

El edificio religioso más representativo es la iglesia parroquial de la Asunción, construida en el siglo XVIII, que conserva en su interior un púlpito de granito del siglo XVI y una espléndida cruz procesional gótica en cobre dorado, además de una figura del Cristo del Sudor atribuida a Juan de Juni.

Béjar

El casco antiguo y los edificios históricos de Béjar son sólo parte de su atractivo. En esta ciudad, situada a 72 km de Salamanca, descubrirá la villa de El Bosque, un complejo renacentista del siglo XVI cuyo jardín está declarado Bien de Interés Cultural.

Entre sus monumentos sobresalen el Palacio Ducal, también del siglo XVI, y las murallas árabes del siglo XI. Una ruta curiosa es la que transcurre por el río: Béjar tiene una gran tradición textil y con un tranquilo paseo, y a través de los paneles informativos del recorrido, se puede conocer esta parte de su historia.

.Otro lugar interesante es la plaza de toros, considerada la más antigua de España; y si prefiere la naturaleza, a 30 km hallará la Sierra de Francia, que destaca por la singular arquitectura de las aldeas de la zona y las vistas que, a 1.700 metros de altura, ofrece la Peña de Francia. Si acude en primavera, en la fiesta del Corpus Christi podrá asistir a la original procesión de los Hombres de Musgo, quienes desfilan con trajes hechos con musgo.

Gastronomía de la Salamanca rural

La Gastronomía de la provincia de Salamanca es el conjunto de platos y costumbres culinarias de la provincia de Salamanca. Su cabaña ganadera, su chacinería (embutidos y jamones) y la abundancia de campos cultivados con diversos cereales ya da idea clara de la cocina y de sus preparaciones

Entre los platos tipicos que puedes encontrar en cualquier lugar tenemos las habas a la salmantina elaboradas con chorizo y puntas de jamón. Las patatas con chorizo, las patatas meneadas y Calderillo que es un guiso típico de patatas y carne de ternera aderezado con pimiento rojo, cebolla y laurel.

El zorongollo de influencia extremeña se da en algunos municipios del área meridional de la provincia. Entre la producción de cereales se encuentra la de trigo que se emplea en la elaboración de pan.

Entre los arroces se encuentra la chanfaina salmantina que se elabora con arroz y menudos de aves y cordero. Una ensalada típica es el limón serrano elaborada de naranjas, limón, huevo cocido y chorizo aliñado con azúcar, sal, aceite de oliva y un chorrito de vino tinto. Existe una pequeña producción de aceite de oliva en las Riberas del Duero

También existen un lugar dentro de la repostería dentro de la provincia de Salamanca. entre los platos tipicos tenemos  preparaciones reposteras típicas de la provincia.

Tales son el bollo maimón, la tortilla de arroz y azúcar, en la capital los chochos de yema (un confite en forma de peladilla de gran tamaño), las rosquillas de Ledesma. En La Alberca son muy apreciados los amarguillos (galletas de almendra), las almendras garrapiñadas de Alba de Tormes, los hojaldres de Ledesma.

.En Cepeda las perrunillas, los mantecados, rosquillas y buñuelos. Los turrones de almendra son populares en la provincia, de la misma forma en Ciudad Rodrigo el repelao que es un dulce de la comarca con sabor parecido al mazapán y las perronillas.

Palabras Finales

Salamanca es y será un gran centro turístico en la cual miles de personas de todas partes de España y del mundo pueden sentirse complacidas de visitarlo por sus diversas fiestas o por su diversidad cultural rural que enaltece a mas de una persona.

Salamanca es una gran opcion para estar tanto en familia como con amigos, compañeros de trabajo y parejas. Tiene una gran gastronomía que puede degustar cualquier paladar y sus miles de monumnetos y lugares historicos son motivos suficientes para visitar Salamanca.

 

 

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