San Jose Del Valle

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San Jose del Valle es uno de los pueblos menos conocidos dentro de Cadiz. Este pueblo que cuenta con poco mas de 2000 habitantes, tiene grandes centros turísticos en las cuales las personas pueden ir, visitar y tener grandes zonas de esparcimiento en donde podrás disfrutar de las grandes zonas verdes que este pueblo de Cadiz tiene para ofrecerte.

San Jose de Valle sin duda alguna es una de las mejores opciones si quieres conocer los pueblos escondidos dentro de España. Es por ello que en esta oportunidad le ofreceremos toda la información necesaria para que su estancia en ese lugar sea productivo, ameno y divertido. Sin mas que decir: comencemos

Lugares Interesantes que visitar

Castillo de Gigonza

A 6km de San José del Valle se encuentra el Castillo de Gigonza.

Sitio fortificado desde la Antigüedad, el castillo actual es de origen andalusí y de planta casi cuadrada de dos cuerpos. Sobre la estrecha y baja puerta, con un dintel con dos fuertes impostas, tiene una ventana en arco de herradura. El piso superior es de bóveda baída y tiene ventanales.

La fortaleza tiene una cerca con patio de armas al que se accede a través de una puerta con arco de medio punto y escudo de las armas de la Casa de Arcos.

Paterna de Rivera

Paterna de Rivera (hasta 1877 denominada Paterna de la Ribera) es un municipio español de la provincia de Cádiz, Andalucía. Está situado en la comarca de La Janda, y forma parte de la Ruta del Toro. Es una localidad eminentemente agrícola y ganadera, popular por ser uno de los lugares donde se cría el toro de lidia. Es el pueblo que ha dado origen al estilo de flamenco llamado petenera.

Rutas Gastronomicas

Venta Duran

El local ocupa dos plantas con decoración de estilo rústico. En la baja hay dos salones, más la zona de barra, también con algunas mesas para tapear. En la barra venden algunos productos, como es clásico en las ventas. En verano también ponen una terraza y cuentan con un comedor para celebraciones en el primer piso con capacidad para cien personas.

En lo gastronómico es Juana María Durán la que se ocupa de la cocina, un arte que aprendió de su madre Isabel Barea, la primera cocinera del establecimiento. La carne de caza es la estrella del local. Tienen jabalí, venado, conejo de campo o perdices. Todo lo presentan en salsa. También se puede pedir el conejo o las perdices con arroz, pero hay que encargarlo antes. Además tienen carnes de ternera, cordero o cerdo.

En este sentido es muy solicitado el solomillo de cerdo a la pimienta, aunque también lo tienen a la casera (refrito con ajo y vino) o al queso roquerfort. Entre los tesoros del establecimiento las mollejas, la lengua de cerdo en salsa o la sopa de tomate. Para desayunar pan cateto o molletes.

Venta de Tempul

Típica venta de carretera con desayunos cuidados, venta de productos como pan o dulces y luego comidas y cenas. Cuentan con dos salones con chimenea, uno acristalado y terraza El plato estrella son los huevos fritos con papas que se acompañan de chorizo o chicharrones fritos. También berza. Aunque oficialmente la venta está en el término municipal de San José del Valle, está más cerca de Algar.

José Sánchez puso la venta en marcha en 1952 y su familia ha seguido gestionando el establecimiento hasta 2013. Continuó su hijo, Bartolomé Sánchez el que siguió y después el yerno de este, Raúl Piñero el que gestiona la venta. Desde 2013, Leticia Rosa es la gerente del establecimiento y responsable de su cocina.

Venta el Pantano

La carretera de unos 7 kilómetros que va hasta esta venta enclavada en el Parque Natural de Los Alcornocales ya es un espectáculo. Flanqueada por grandes árboles conduce hasta un poblado en el que vivieron los trabajadores que hicieron la presa del pantano de los Hurones.

En el pueblo ya no vive casi nadie, pero las casas se conservan perfectas y hay un proyecto para convertirlo en una especie de apartamentos. En el centro una iglesia y a todo lo largo una especie de paseo en torno al río en el que desemboca el pantano. La venta está situada cerca del pantano por lo que el paisaje impresiona ya que se ve una inmensa pared de piedra por donde cae el agua cuando se abren las compuertas.

Las mesas de la terraza tienen excelentes vistas y son un sitio más que atractivo para las noches de verano. Dentro un pequeño comedor y la barra. En lo gastronómico se pueden desayunar unos exquisitos molletes que hacen ellos mismos rellenos de trozos de chorizo o de chicharrones. También los tienen para llevar, al igual que algunos dulces.

El mollete de chorizo está especialmente bueno. Luego se puede comer a base de tapas, bastante variadas, o de platos, con algunas propuestas con carne de caza como jabalí, venado, perdiz o conejo. Tienen al menos 18 clases de croquetas caseras.

Camping

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